Curcuma bio

Nom latin:

Curcuma longa

Autre Nom:

N.C.

Origine:

Madagascar, Inde

Partie de la plante extraite:

rhizome

Famille:

BOTANIQUE

Cupressaceae

MOLECULAIRE

Turmérone, alpha zinzibérène, curcumène

BIOCHIMIQUE

Cétones, sesquiterpènes

ENERGETIQUE

Huile essentielle positivante, énergisante

OLFACTIVE

Poudre jaune, épicée

EN SYNERGIE AVEC LES HUILES ESSENTIELLES:

Liveche, cumin, romarin à verbénonne

HISTORIQUE

Très appréciés dans les plats indiens à base de riz, mais aussi couscous et de la mayonnaise américaine. Le curcuma c’est lui qui donne la couleur jaune au « curry » qui est un mélange traditionnel de la cuisine indienne comptant 30 ou 35 épices différentes.

Description Botanique:

Plante herbacée vivace, d’environ 1 mètre de hauteur, à longues feuilles.Le Curcuma longa se cultive en Asie, à Madagascar et dans une large partie sur les îles des Mascareignes où il est très prisé comme épice en cuisine mais aussi en médecine traditionnelle. L’Huile essentielle est extraite par distillation à la vapeur d’eau du rhizome écrasé pendant 6 à 7 heures.
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CONTRE INDICATION / PRECAUTION D'EMPLOI

Attention, les huiles essentielles sont des concentrées de molécules, leurs actions sont fortes, donc à fortes doses, elles peuvent être neurotoxiques, hépatotoxiques, abortives, photosensibilisantes, alors ne pas administrer aux bébés, femmes enceintes et enfant de moins de 3 ans sans l’avis d’un spécialiste (aromathérapeute). Respectez les doses physiologiques.