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Carvi bio

Nom latin:

Carum carvi L

Autre Nom:

Cumin des prés, Anis des Vosges, Cumin des montagnes, chervis

Origine:

Balkans, Scandinavie, Hollande, Allemagne, Egypte

Partie de la plante extraite:

Semences

Famille:

BOTANIQUE

Apiaceae

MOLECULAIRE

carvone 55%limonène 45%

BIOCHIMIQUE

Phénols, monoterpènes

ENERGETIQUE

Huile essentielle positivante, énergisante

OLFACTIVE

Epicée, chaude

EN SYNERGIE AVEC LES HUILES ESSENTIELLES:

Anis, fenouil, cumin

HISTORIQUE

Le carvi serait-elle pas l’une des épices les plus anciennes?. On dit aussi qu’il sent servait pour éloigner les mauvais esprits car il y a n’avait dans les tombes. Mais aussi le carvi est très utilisé pour rehausser la saveur des plats.

Description Botanique:

Plante herbacée bisannuelle, présentant des ressemblances avec la carotte mais plus odorante.
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CONTRE INDICATION / PRECAUTION D'EMPLOI

Attention, les huiles essentielles sont des concentrées de molécules, leurs actions sont fortes, donc à fortes doses, elles peuvent être neurotoxiques, hépatotoxiques, abortives, photosensibilisantes, alors ne pas administrer aux bébés, femmes enceintes et enfant de moins de 3 ans sans l’avis d’un spécialiste (aromathérapeute). Respectez les doses physiologiques.